Art de vivre, élégance des lieux, service impeccable…  Laurent est une véritable institution à Paris.

艺术的生活，优雅的环境，完美的服务… 洛朗米其林餐厅是巴黎的一个真实传奇。

距离香榭丽舍大街仅几步之遥，紧靠大皇宫和爱丽舍宫，洛朗米其林餐厅的粉色墙体引人侧目，19世纪风格的典雅亭台楼阁更是让人印象深刻。 香榭丽舍花园内独具匠心的喷泉给这个静谧的场所带来了神奇氛围： 在低调奢华的洛朗餐厅享受米其林美食的同时， 远离城市的喧嚣和浮躁。  

坐落于香榭丽舍大街圆形广场花园内，洛朗餐厅可以说是巴黎市中心黄金地段最具独特魅力的米其林餐厅。1670年开始是法国太阳王路易十四（被称之为法国的康熙大帝）的狩猎庄园，法国大革命期间改造为高档舞厅，香街花园内迎来著名的香榭丽舍皇后马戏团之后是个咖啡厅。这里一直是巴黎的真实传奇，法国上流社会的缩影：邂逅，相聚，欢娱，和美食分享的地标。1842年在路易-菲利普国王的监督下，由德裔法国建筑师希托夫Jacques Ignace HITTORFF（1842年协和广场及香街改造工程的首席建筑师，今天巴黎一区，五区市政府，及北站建筑设计者）主持翻新了香街花园，四季喷泉和洛朗餐厅的建筑：建成了在当时来说时尚新颖的风格，也就是今天亭台楼榭，白柱粉墙的样子。

这个建筑在两次更换主人之后， 1860年归于名为LAURENT的法国贵族，并作为高档餐厅开放，从此被冠名为 « LE LAURENT洛朗 »。 厚重的历史气息成为了洛朗餐厅的独特魅力，使其如此与众不同。从墙上的古典油画，饰纹墙纸，水晶吊灯，一直到橡木地板和水泥瓷砖，仿佛向每位客人委婉诉说着巴黎的名流往事。作为巴黎的文化遗产，餐厅完整保留了19世纪建筑的装饰元素：充满现代感的繁华香街上，美食爱好者能够在这里找到19世纪的古朴，低调，奢华的用餐环境。

得益于紧靠香街花园和爱丽舍宫的独特位置，和人性化体贴服务：这里用餐的客人除了米其林美食爱好者外，还有历届法国总统，法国政界和商界人物，各国大使，古董商，艺术家，知识界和时尚界名流。让我们很容易理解洛朗餐厅如此成功的原因：无与伦比的美食，绝佳的用餐环境，优越的地理位置，穿越时空的艺术氛围，完美的个性化服务，是这里成为顾客驻足留念，流连忘返的真正理由。